Si bien es agradable degustar los sabrosos productos del lugar al natural, a la gente de por aquí también le gusta dar a conocer sus conocimientos gastronómicos. Para ello, nada mejor que participar en las visitas organizadas a los diferentes productores locales: son los mejores embajadores de la calidad de los sabores de la región de Charente-Maritime.
Paseo alrededor de los sabores !
En torno al Conac
Las Etapas del Coñac, presentadas en cuatro itinerarios temáticos, son ideales para descubrir los secretos que esconde la fabricación de este célebre aguardiente. Para todo lo referente a su historia, encontrará todo lo que hay que saber y mucho más aún en el Ecomusée du Cognac. Por último, nada mejor que una visita en familia o con amigos al Cep enchanté (la cepa encantada), un parque temático dedicado al Pineau, al Coñac y al vino.
Los productos de mar
Las animaciones e itinerarios relativos al mundo del mar también son numerosos. Entre ellos, no hay que dejar de seguir la Route des Huîtres (Ruta de las Ostras), que entre visitas a los establecimientos ostrícolas y degustaciones, lo llevará a recorrer la isla de Oléron para descubrir la famosa ostra de Marennes-Oléron. Para continuar la experiencia, la asociación Terres Marines le propondrá navegar en su flotilla para ir al encuentro de los ostricultores, en su lugar de trabajo, en medio de los criaderos de ostras.
